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  • 推薦閱讀

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      新一代葡萄酒消費者洞察:大陸 vs 香港

      2019-02-14

      近五年來,年輕消費者群體在中國葡萄酒市場上的比例日漸增大。雖說如今科技發展速度之快,整體社會環境日新月異,但中國年輕人按出生年份推進,每十年甚至五年可能就會劃分出新的消費群體。八零和九零后消費者之間消費模式的相似度遠高于其父輩。這一點從購買渠道、接觸方式以及包裝風格偏好都可看出。當然了,上述模式在大中華地區也不是千篇一律,大陸省市之間以及內地和香港之間都存著各式的差異。大陸年輕消費者最大的特點可能是…
    • 2

      “葡萄酒工作室”是否能為成為當下的一根救命稻草?

      2019-01-04

      當下葡萄酒行業處在調整期,為了壓縮成本不少酒商開始漸漸瞄準在商業寫字樓開葡萄酒工作室這一新興模式。某業內人士表示,目前多數工作室只是一個包裝形式,葡萄酒工作室必備的條件需要一個好的引導者,現在一些開始做葡萄酒工作室還沒有成熟。 在調整期,高成本下帶來的銷售壓力常常讓酒商叫苦不迭,賣酒很難,葡萄酒專賣店、酒窖等終端業態似乎成為了一種“包袱”。因此不少酒商開始漸漸瞄準在商業寫字樓開葡萄酒工作室這一新興模…
    • 3

      抖音賣葡萄酒,你怎么看?

      2019-01-17

      這是一個不缺創新的時代,每天都有各式各樣的新玩法出現,賣酒的方式也在不斷豐富。抖音火起來之后,不少人將其喻為“帶貨平臺”,一些“網紅”也通過抖音將葡萄酒賣的火熱。比如,前段時間頗受關注的“牛肉哥”就是一個典型的例子,一個專門賣牛肉的人憑借高超的技藝獲得了高關注度,之后賣起了葡萄酒,其“犀利”的觀點和博人眼球的做法在行業內卷起一陣“旋風”,引發了行業內人士對抖音賣酒的諸多關注。那么,作為一種新的潮流,…
    • 4

      進口酒大舉入侵,國產葡萄酒還有哪些反擊底牌?

      2019-01-11

      對于國產葡萄酒而言,2018年仍是較為艱難的一年。來自于進口酒的壓力并未減少,而國內葡萄酒消費市場依然偏于小眾化。在這種環境下,國產葡萄酒幾大巨頭中,除了少數企業業績微增以外,其他依然呈現微降態勢,導致外界對整個行業前景的判斷是“令人悲觀的”。但與此同時,國產葡萄酒巨頭在背負巨大壓力之下,紛紛開啟變革之路,或積極混改,以新體態適應市場;或調整策略,用新品謀求發展,呈現出負重前行的態勢。進口葡萄酒占據半壁…
    • 5

      拆解:從“醉鵝娘”探“KOL+電商”的路

      2019-01-24

      醉鵝娘通過其在葡萄酒這一垂直領域的專業性,建立垂直社群,為用戶提供葡萄酒每月訂購、食材器具精選等。本文將會為大家來詳細分析醉鵝娘的KOL發展之路。近年來,KOL發展越發成熟。各個領域都出現了頭部KOL,不少KOL在獲得大量粉絲的同時,也在商業化探索上進行了各自的嘗試。“凱叔講故事”著重于知識付費的探索,內容本身即可變現;“艾格吃飽了”則是通過輸出美食文章直接引導粉絲下單完成交易。而“醉鵝娘”則走了一條不太一樣的…
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      葡萄酒市場也有“口紅效應”?

      2019-01-29

      “口紅效應”是指因經濟蕭條而導致口紅熱賣的一種有趣的經濟現象,也叫“低價產品偏愛趨勢”。在美國,每當在經濟不景氣時,口紅的銷量反而會直線上升。這是因為,人們認為口紅是一種比較廉價的奢侈品,在經濟不景氣的情況下,人們仍然會有強烈的消費欲望,所以會轉而購買比較廉價的奢侈品。口紅作為一種“廉價的非必要之物”,可以對消費者起到一種“安慰”的作用。近期,有一些酒商向筆者透露,在葡萄酒市場上也存在著這樣的口紅效…
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      酒類批發商轉型開實體店,走陽關道還是擠獨木橋?

      2018-12-25

      不少酒類批發商都夢想能擁有一家自己的實體門店。2018年以來,不少批發商紛紛開設實體門店,開店是求增量,還是僅因為市場變化下的一種轉型舉措?批發商開設實體門店做零售,其中不乏大商云南登鴻酒業是一家酒類批發商,從事分銷業務。但同時,該公司董事長曹艷紅也開設了一家酒類實體門店。據了解,這家店一方面是銷售自己直采的產品,一方面也從同行處采購,門店的定位是零售+團購。據了解,曹艷紅對門店的經營有非常清晰的思路,…
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      2018年下降近20% 法國低端進口酒“江河日下”

      2019-01-24

      “2018年法國VCE、低端OEM產品不好做,保守估計下降了20%”,某行業人士日前告訴記者。“做法國酒太累,后來低端的法國酒全部砍掉了”,大連某進口商坦言。甚至有一法國出口商透露,去年對中國市場的出口額只有之前的10%。根據最新數據,2018年法國葡萄酒進口總額下降1億美元,同比下降8.75%。而國內進口商反饋,法國低端酒的表現尤其低靡。歐洲葡萄酒產量下降帶來的漲價潮,很大程度上影響著法國酒去年的表現,除此之外,還有哪些原…

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